經常聽人說,誰說不銹鋼不生銹,我前段時間買的不銹鋼杯子還不是一樣生銹了,被騙了。不銹鋼不是不生銹,而是不易生銹,正因為它不易生銹,人們才把它成為不銹鋼。
普通的不銹鋼使往鐵里摻18%左右的鉻制成的,也就是說它使一種合金。此外,還有往鐵里摻和鎳等制成的不銹鋼。不銹鋼與鐵相比,之所以不易生銹,是因為用不銹鋼制成薄板時,其表面會形成一層很結實的覆膜,將內部保護起來。這種覆膜是一種氧化物,其實也是一種“銹”,因而也可以說不銹鋼是一種比鐵還易生“銹”的金屬,但它生的“銹”恰恰起了保護膜的作用。與此類似的是鋁,在鋁的表民也能形成一層氧化覆膜,所以鋁也不易生銹。不銹鋼也好,鋁也好,它們都有這樣一層氧化膜保護著內部,因此在洗刷不銹鋼制品或鋁制品時,最好不要用去污染粉等用力擦拭表面,否則會破壞那層氧化膜。
不銹鋼就是鋼里面加入少量鉻,其主要成分仍為鐵。因此,肯定可以吸起來的,吸不起來的那才不是不銹鋼,鐵含量超過一定數(shù)量還是會生銹的。
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